Archiv für Mai, 2010
Dienstag, 25. Mai 2010 - von Ariane
Polenta und Singvögel – Anonyme Köche
Das Robert von Lamiacucina versehentlich die Rezepte aus verschiedenen Monaten gewählt hat, ist mir erst gestern beim Layouten des Buchs aufgefallen.
Donnerstag, 20. Mai 2010 - von Ariane
Sebastian Dickhaut
Heute erzählt der Mittagesser, Sebastian Dickhaut, wie er den Beruf des Koch- und Buchautor für sich entdeckt hat, über die Entwicklung seines eigenen Blogs “Rettet das Mittagessen” und seine Liebe zur ausgedehnten Mittagspause.
Dienstag, 18. Mai 2010 - von Ariane
Claudio del Principe
Unterm Weihnachtsbaum lag dieses Jahr das Kochbuch“Anonyme Köche” von Claudio del Principe. Sein Buch war mitunter die Inspirationsquelle zu meinem Diplomthema…
Donnerstag, 13. Mai 2010 - von Ariane
Waffelwetter – rettet das Mittagessen
Waffelwetter… Da träume ich von! Wobei, eigentlich ist das eine Definitionsfrage.
Dienstag, 11. Mai 2010 - von Ariane
Pollo Inglese di Wiesn – Rettet das Mittagessen
Zu Besuch in der Heimat habe ich wieder die elterliche Küche belagert, um das von Zorra ausgewählte Rezept vom Mittagesser nachzukochen: Pollo Inglese di Wiesn.
Freitag, 7. Mai 2010 - von Ariane
Katharina Seiser
Listen, Lachs und Lussekatter – Ihr seid sicher neugierig auf das, was die Frau zu erzählen hat, die hinter Esskultur.at steht: Katharina Seiser.
Dienstag, 4. Mai 2010 - von Ariane
Die Lachsbrötchen der Frau Esskultur – Esskultur.at
Passend zu den Lussekattern der Frau Esskultur meines letzten Eintrags, gibts heute das Rezept für die hausgebeizte Biolachsseite.
Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.
Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.
48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.
»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch
- s.a. in Das Buch
- Hanna in Escabeche de Pato – Ein Rezept für portugiesische Ente in Essigsauce
- Ariane in Escabeche de Pato – Ein Rezept für portugiesische Ente in Essigsauce
- Ariane in Escabeche de Pato – Ein Rezept für portugiesische Ente in Essigsauce
- Kamutbrot in Escabeche de Pato – Ein Rezept für portugiesische Ente in Essigsauce
- Claus Schlemmer
- Peppinella
- Hedonistin
- Zorra
- Eline
- Astrid Paul
- Kaltmamsell
- Stevan Paul
- Robert Sprenger
- Sebastian Dickhaut
- Claudio del Principe
- Katharina Seiser
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