Kulinarische Momentaufnahmen

Archiv für März, 2011

Dienstag, 29. März 2011 - von Ariane

Gänselebercreme – Küchentanz

Dieses Rezept von Eline erinnert mich an ein spezielles Geburtstagsfrühstück meiner Mutter, bei dem sich die französische Hofkatze die Hälfte der Leberpastete vom liebevoll gedeckten Geburtstagsfrühstückstisch schnappte…
Samstag, 26. März 2011 - von Ariane

Noch ein Buch: Kochen ist hipp…

… und diesmal ist es sogar veröffentlicht worden. Aber ich erzähle alles von vorne: Nachdem ich letzten Sommer mein Diplom in der Tasche hatte, war ich auf der Suche nach einem Verleger für mein Buch…
Sonntag, 20. März 2011 - von Ariane

taz über Foodblogs

Sonntagslektüre für alle Foodies in der heutigen Ausgabe der taz: W-w-w-as gibt´s denn heute?
Montag, 14. März 2011 - von Ariane

Unterwegs in Berlin: Mr. Minsch – Torten aus Kreuzberg

Heute habe ich den fantastischen Tortenladen “Mr. Minsch” wiederentdeckt. Letztes Jahr ist er mir schon aufgefallen, als ich durch den Schnee stapfend an einem Schaufenster vorbeiging, indem zwei Typen standen die Torten backten.
Sonntag, 13. März 2011 - von Ariane

Das Wanderbuch

Mein Buch verreist, und das sogar für ein Jahr! Wohin solls gehen? Zu allen 12 Foodblog-Autoren, die an meinem Projekt teilgenommen haben. Die erste Station hat es schon erreicht, bei Zorra in Spanien ist es gestern angekommen.
Mittwoch, 9. März 2011 - von Ariane

Kimbap und andere koreanische Köstlichkeiten

Ich bin verzaubert. Nachdem ich vor ein paar Wochen zum ersten Mal Bibimbap gekocht habe, musste ich mich an anderen koreanischen Gerichten probieren.
Freitag, 4. März 2011 - von Ariane

Eline

Es ist schon eine Weile her, um genauer zu sein war es Mai 2010, als ich das Interview mit Eline geführt habe. Ihr Küchentanz wird nun bald zwei Jahre alt…

Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.



Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.


»Foodblogs« als Smart Cookbook in der Caramelized App laden.


48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.


Vice Content Network

»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch



Mizzis Küchenblock | Der Genussblog von Hädecke