Archiv für August, 2011
Sunday, 21. August 2011 - von Ariane
Wie die Zeit vergeht. Seit meiner Diplomarbeit ist nun schon über ein Jahr vergangen. Ich habe immer noch ein paar unveröffentlichte Interviews in der Schublade…
Tags:1 x umrühren bitte, Andalousien, Interview, Mittagessen, Sebastian Dickhaut, Spanien, Zorra
Erschienen in 12 Foodblogger, 12 Interviews | 4 Kommentare »
Sunday, 14. August 2011 - von Ariane
Es ist vollbracht! Ein Teil der Holunderbeeren aus dem Garten meiner Eltern sind im Kochtopf gelandet. Es gab Elines Topfenknödel und dazu Hollerröster mit Schokoladenminze aus der Wildpflanzen-App von Katha.
Tags:Bio-Zitrone, Ei, Eigelb, Eline, esskultur.at, Gelierzucker, Graumohn, Hollerröster, Holunder, Holunderbeeren, Katharina Seiser, Küchentanz, Kuhtopfen, Minze, Mohn, Puderzucker, Quark, Ricotta, Schokoladenmize, So schmecken Windpflanzen, Topfen, Topfenknödel, Vanilleschhote, Wildpflanzen, Ziegentopfen, Zucker
Erschienen in Gekocht, Nachgekocht | 7 Kommentare »
Tuesday, 9. August 2011 - von Ariane
Seitdem ich im Garten meiner Eltern die üppig behangenen Holundersträucher entdeckt habe, kribbelt es mir in den Fingern. Ein paar Tage haben sie noch Zeit zum Reifen, bis dahin muss ich wissen wie und zu was ich die Früchte verarbeite.
Tags:Holunder, Holunderchutney, Holunderkuchen, Holundermarmelade, Holunderrezepte, Holundersirup
Erschienen in Gekocht | 8 Kommentare »