Kulinarische Momentaufnahmen

Archiv für August, 2011

Sonntag, 21. August 2011 - von Ariane

Zorra

Wie die Zeit vergeht. Seit meiner Diplomarbeit ist nun schon über ein Jahr vergangen. Ich habe immer noch ein paar unveröffentlichte Interviews in der Schublade…

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Erschienen in 12 Foodblogger, 12 Interviews | 4 Kommentare »

Sonntag, 14. August 2011 - von Ariane

Topfenknödel mit Hollerröster – Küchentanz via Esskultur.at

Es ist vollbracht! Ein Teil der Holunderbeeren aus dem Garten meiner Eltern sind im Kochtopf gelandet. Es gab Elines Topfenknödel und dazu Hollerröster mit Schokoladenminze aus der Wildpflanzen-App von Katha.

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Erschienen in Gekocht, Nachgekocht | 7 Kommentare »

Dienstag, 9. August 2011 - von Ariane

Rezepte mit Holunder

Seitdem ich im Garten meiner Eltern die üppig behangenen Holundersträucher entdeckt habe, kribbelt es mir in den Fingern. Ein paar Tage haben sie noch Zeit zum Reifen, bis dahin muss ich wissen wie und zu was ich die Früchte verarbeite.

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Erschienen in Gekocht | 8 Kommentare »

Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.


Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.

»Foodblogs« als Smart Cookbook in der Caramelized App laden.

48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.

»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch

Mizzis Küchenblock | Der Genussblog von Hädecke