Archiv für August, 2011
Sunday, 21. August 2011 - von Ariane
Zorra
Wie die Zeit vergeht. Seit meiner Diplomarbeit ist nun schon über ein Jahr vergangen. Ich habe immer noch ein paar unveröffentlichte Interviews in der Schublade…
Sunday, 14. August 2011 - von Ariane
Topfenknödel mit Hollerröster – Küchentanz via Esskultur.at
Es ist vollbracht! Ein Teil der Holunderbeeren aus dem Garten meiner Eltern sind im Kochtopf gelandet. Es gab Elines Topfenknödel und dazu Hollerröster mit Schokoladenminze aus der Wildpflanzen-App von Katha.
Tuesday, 9. August 2011 - von Ariane
Rezepte mit Holunder
Seitdem ich im Garten meiner Eltern die üppig behangenen Holundersträucher entdeckt habe, kribbelt es mir in den Fingern. Ein paar Tage haben sie noch Zeit zum Reifen, bis dahin muss ich wissen wie und zu was ich die Früchte verarbeite.
Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.
Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.
48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.
»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch
- Bio-Lebensmittel in Japan und ein Rezept für japanisches Sesamdressing - Bio Blog in Kulinarische Reisepost aus Japan 5: Meine Kyoto Highlights
- Selbstgemachte Matcha-Eiscreme mit frischen saisonalen Früchten und Sesam-Chia-Crunch - Bio Blog in Eiszeit bei Unbehaun in Düsseldorf
- Bio-Lebensmittel in Japan und ein Rezept für japanisches Sesamdressing - Bio Blog in Kulinarische Reisepost aus Japan 3: KitchHike in Tokio
- Erdbeer-Basilikum-Marmelade bin Gin - Bio Blog in Das Buch
- Bananenbrot aus Madeira-Bananen – Samstagsbummel auf einem Bio-Bauernmarkt in Lissabon - Bio Blog in Mit dem Bus … über die portugiesische Vulkaninsel Madeira: Funchal und Ponta de São Lourenço
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