Kulinarische Momentaufnahmen

Archiv für Februar, 2014

Donnerstag, 27. Februar 2014 - von Ariane

Unterwegs in Tel Aviv-Jaffa: Abu Hasan/Ali Karavan, Jaffa Flea Market und Puaa

Die Sehnsucht nach wärmender Sonne war kaum auszuhalten, als ich vergangenen Dezember in der U-Bahn saß und durch das kalte, graue Berlin fuhr. Unvorstellbar war der Gedanke …
Montag, 10. Februar 2014 - von Ariane

Wenn Liebe durch den Magen geht – Erdbeer-Milchreistorte mit weißer Schokolade

Wenn ich ehrlich bin, gehöre ich nicht zu den Menschen, die auf kitschige Liebesbeweise stehen. Valentinstag war mir z.B. immer schon fremd, auch in frisch verliebten Lebensphasen …
Freitag, 7. Februar 2014 - von Ariane

Kulinarische Reisepost aus Vietnam Teil 4 – Hoi An

Im heutigen Post mache ich die Garküchen Hoi Ans unsicher. Das Rezept meiner neuesten süßen Entdeckung habe ich natürlich auch in Tom Vandenberghes Buch Vietnam Streetfood …
Donnerstag, 6. Februar 2014 - von Ariane

Kulinarische Reisepost aus Vietnam Teil 3 – Hue

Diese Woche kommt meine kulinarische Reisepost aus Vietnam etwas verspätet: Ich saß in so vielen Zügen, Bussen und Schiffen, dass ich jeden Abend todmüde und voller neuer Eindrücke ins Bett gefallen bin …
Sonntag, 2. Februar 2014 - von Ariane

…in 4 Gängen: Skrei an Rote-Bete-Risotto mit Meerrettichschaum

Hier kommt er also: Mein vierter und letzter Gang für Steffens Blogevent … in 4 Gängen. Fast ein Jahr haben sich Foodblogger und Profiköche einer Hauptzutat in vier Gängen gewidmet …

Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.



Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.



48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.


Vice Content Network

»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch



Mizzis Küchenblock | Der Genussblog von Hädecke