Kulinarische Momentaufnahmen

Archiv für November, 2015

Mittwoch, 25. November 2015 - von Ariane

Aus Oma Liesels Küche: Spritzgebäck aus dem Fleischwolf

Weihnachten ohne Spritzgebäck? Geht gar nicht! Meine Oma macht es jedes Jahr, und ich verrate heute zum 2. Advent das Rezept – der Teig ist nämlich ganz unüblich …

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Dienstag, 24. November 2015 - von Ariane

Aus Oma Liesels Küche: Geschmorte Ochsenbacke von Kumpel & Keule aus Berlin mit Steckrübenpüree und Rosenkohl

Die Antwort auf das Metzgersterben heißt Kumpel & Keule!

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Montag, 23. November 2015 - von Ariane

Aus Oma Liesels Küche: Schnelle Apfel-Quark-Pfannkuchen mit Zimt, Zucker und Apfelkompott

Heute beginnt die erste Projektwoche unseres Familienkochbuchs mit einem heiß geliebten Rezept für Apfel-Quark-Pfannkuchen mit Zimt, Zucker und Apfel-Kompott.

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Montag, 9. November 2015 - von Ariane

Aus Oma Liesels Küche: Verlegenheitsgemüse für Überraschungsgäste

Überraschungsgäste gehen bei meiner Oma nie hungrig nach Hause. Auch wenn “nichts im Haus” ist, werden Gäste mit selbstgekochten Essen empfangen.

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Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.


Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.

48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.

Vice Content Network

»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch

Mizzis Küchenblock | Der Genussblog von Hädecke