Kulinarische Momentaufnahmen

Archiv für ‘12 Menüs’ Kategorie

Mittwoch, 30. November 2011 - von Ariane

Insalata di Polpo – Peppinella kocht Dir was

Ja ich weiß, eigentlich wäre an dieser Stelle ein Gänsebraten mit Klößen anbracht. Morgen ist der 1. Dezember, Weihnachten steht vor der Tür … ich kann´s kaum noch erwarten …
Dienstag, 22. November 2011 - von Ariane

Basler Fastenwähen – Lamiacucina

Die Basler Fastenwähen (Faschtewajie) werden eigentlich nur zwischen dem Dreikönigstag bis kurz nach der Fastnacht in den regionalen Bäckereien angeboten. Ich bin also ein bisschen früh dran dieses Jahr, aber immerhin hat die Karnevalszeit hierzulande schon begonnen.
Samstag, 29. Oktober 2011 - von Ariane

Schwedenspeise – Vorspeisenplatte

Das Wanderbuch hat zuletzt die Kaltmamsell besucht, nun ist es unterwegs zu Claudio in die Schweiz. Das erinnert mich an ein noch nicht verbloggtes Rezept der Kaltmamsell: Schwedenspeise. Warum der leckere Nachtisch Schwedenspeise getauft wurde?
Montag, 24. Oktober 2011 - von Ariane

Kürbiskern-Biskotten – Low Budget Cooking

Heute muss es schnell gehen, ich bin ein wenig unter Zeitdruck. Nervennahrung ist jetzt genau das Richtige, da kommen mir die Kürbiskernbiskotten der Hedonistin gerade gelegen.
Sonntag, 16. Oktober 2011 - von Ariane

No knead Bread – Peppinella kocht Dir was

Auf der ganzen Welt laufen die Backöfen heiß, heute wird Brot gebacken denn heute ist World Bread Day 2011. Zorra hat mich eingeladen daran teilzuhaben und das mache ich sehr gerne …
Montag, 3. Oktober 2011 - von Ariane

Kleiner Schokoladen-Kaffee-Gugelhupf – Low Budget Cooking

Die Hedonistin ist wieder zurück in der Foodblog-Welt. Im August hat sie ihren Blog nach fast einem Jahr wieder aus dem Tiefschlaf erweckt. Willkommen zurück liebe Hedonistin!
Mittwoch, 28. September 2011 - von Ariane

Couscoussalat mit Blutorangen und Kichererbsen – Nur das gute Zeugs

Heute wird´s bunt, ganz passend zum Altweibersommer. Herrlich! Es gibt: Couscoussalat mit Blutorangen und Kichererbsen von Nur das gute Zeugs.
Dienstag, 5. Juli 2011 - von Ariane

Mozzarella con Musica – Nutriculinary

Au wei… einen ganzen Monat nicht Foodgebloggt. Dabei hatte ich es sogar vor: Der Obazda und Kirschstreuselkuchen, den ich als Stärkung für meine fleißigen Umzugs-Helfer zubereitet hatte, standen z.B. ganz oben auf meiner Blog-Liste…
Samstag, 14. Mai 2011 - von Ariane

Zitronenkuchen – 1 x umrühren bitte!

Auf seiner ersten Reisestation hat mein Wanderbuch Deutschland verlassen und einen Monat Halt in Spanien gemacht. Bei Zorra hat es Unterschlupf gefunden…
Dienstag, 29. März 2011 - von Ariane

Gänselebercreme – Küchentanz

Dieses Rezept von Eline erinnert mich an ein spezielles Geburtstagsfrühstück meiner Mutter, bei dem sich die französische Hofkatze die Hälfte der Leberpastete vom liebevoll gedeckten Geburtstagsfrühstückstisch schnappte…

Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.



Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.



48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.


Vice Content Network

»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch



Mizzis Küchenblock | Der Genussblog von Hädecke