Kulinarische Momentaufnahmen

Archiv für ‘12 Menüs’ Kategorie

Tuesday, 22. February 2011 - von Ariane

Maroni-Schokoladen-Semifreddo mit Whiskysauce – Küchentanz

Fast EIN Jahr ist dieses Projekt alt! Vor einem Jahr habe ich die 12 Foodblog-Autoren angeschrieben, sehr viel positives und interessiertes Feedback bekommen, spannende Interviews “geführt”…
Saturday, 13. November 2010 - von Ariane

Blitzkaiserschmarrn mit Preiselbeeren – NutriCulinary

So ein Sauwetter! Ein Stimmungsaufheller muss her, ich brauche etwas um mir solch nasskalte Herbsttage wie diese zu versüßen. Der Blitzkaiserschmarrn mit Preiselbeeren vom Herrn Paulsen (Stevan Paul) ist ein wahres Wundermittel gegen…
Thursday, 10. June 2010 - von Ariane

Ehrlich nährt am Längsten – Anonyme Köche

Endlich ist der Sommer da! Ganz nach meinem Geschmack strahlt die Sonne vom Himmel!
Tuesday, 25. May 2010 - von Ariane

Polenta und Singvögel – Anonyme Köche

Das Robert von Lamiacucina versehentlich die Rezepte aus verschiedenen Monaten gewählt hat, ist mir erst gestern beim Layouten des Buchs aufgefallen.
Tuesday, 11. May 2010 - von Ariane

Pollo Inglese di Wiesn – Rettet das Mittagessen

Zu Besuch in der Heimat habe ich wieder die elterliche Küche belagert, um das von Zorra ausgewählte Rezept vom Mittagesser nachzukochen: Pollo Inglese di Wiesn.
Tuesday, 4. May 2010 - von Ariane

Die Lachsbrötchen der Frau Esskultur – Esskultur.at

Passend zu den Lussekattern der Frau Esskultur meines letzten Eintrags, gibts heute das Rezept für die hausgebeizte Biolachsseite.
Thursday, 29. April 2010 - von Ariane

Die Lussekatter der Frau Esskultur – Esskultur.at

In ihrer Rezension zum Wildpflanzenkochbuch von Katharina Seiser brachte mich die Kaltmamsell auf die Idee, endlich das Lussekatter Rezept der Frau Esskultur zu posten.
Monday, 26. April 2010 - von Ariane

Fenchelsalat mit Orange – Vorspeisenplatte

Nach der vielen Kocherei wir heute zu Abwechslung nur geschnippelt: “Fenchelsalat mit Orangen”.
Wednesday, 21. April 2010 - von Ariane

Schwarzwurzeln – Nur das gute Zeugs

Anfang März waren Robster und ich zu Besuch bei meinen Eltern. Für das Abschiedsmenü nahm ich mir vor, die ganze Mannschaft zu bekochen.

Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.



Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.



48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.


Vice Content Network

»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch



Mizzis Küchenblock | Der Genussblog von Hädecke