Kulinarische Momentaufnahmen

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Thursday, 13. October 2011 - von Ariane

Karamellisierte Schweinerippchen – Das Korea-Kochbuch

Gestern war endlich Premiere, zum ersten Mal habe ich offiziell aus dem frisch erschienenen Korea-Kochbuch nachgekocht. Die karamellisierten Schweinerippchen (Galbigangjeong), eignen sich besonders gut als Einstieg in die koreanische Küche.
Wednesday, 9. March 2011 - von Ariane

Kimbap und andere koreanische Köstlichkeiten

Ich bin verzaubert. Nachdem ich vor ein paar Wochen zum ersten Mal Bibimbap gekocht habe, musste ich mich an anderen koreanischen Gerichten probieren.

Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.



Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.



48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.


Vice Content Network

»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch



Mizzis Küchenblock | Der Genussblog von Hädecke