Kulinarische Momentaufnahmen

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Saturday, 17. November 2018 - von Ariane

Aus Oma Liesels Küche: Krebbel (Kräbbel, Kreppel, Krapfen, Berliner)

Hiermit erkläre ich die Krebbel-Saison offiziell für eröffnet! Als mir meine Oma letzte Woche verriet, dass sie zum Martinstag Krebbel für´s Gripschen backen wolle …

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Saturday, 28. October 2017 - von Ariane

Omas Reibekuchen mit Apfelmus

Seit meinem letzten Blogpost ist viel passiert! Mein Leben wurde durch eine kleine junge Frau auf den Kopf gestellt, die im Mai das Licht dieser verrückten Welt erblickt hat. Kein Wunder also, dass es hier in den letzten Monaten sehr still wurde. Jetzt, wo wir die neue Erdenbürgerin Orliyah besser kennengelernt haben, komme ich auch […]

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Monday, 23. November 2015 - von Ariane

Aus Oma Liesels Küche: Schnelle Apfel-Quark-Pfannkuchen mit Zimt, Zucker und Apfelkompott

Heute beginnt die erste Projektwoche unseres Familienkochbuchs mit einem heiß geliebten Rezept für Apfel-Quark-Pfannkuchen mit Zimt, Zucker und Apfel-Kompott.

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Monday, 9. November 2015 - von Ariane

Aus Oma Liesels Küche: Verlegenheitsgemüse für Überraschungsgäste

Überraschungsgäste gehen bei meiner Oma nie hungrig nach Hause. Auch wenn “nichts im Haus” ist, werden Gäste mit selbstgekochten Essen empfangen.

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Thursday, 8. October 2015 - von Ariane

Die Tröstende Wirkung von frisch gebackenem Pflaumenkuchen

Mein lieber Opa ist letzte Woche gestorben. Ich schreibe ihm einen Abschiedsbrief und erinnere mich an die tröstende Wirkung von frisch gebackenem Pflaumenkuchen.

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Sunday, 13. May 2012 - von Ariane

Dampfnudeln mit Sauerkirschen – Süße Kindheitserinnerungen an meine Liesel-Oma

Die süßen Erinnerungen an meine Kindheit schmecken nach: Himbeeren, die ich mir im Garten meiner Oma auf die Fingerspitzen steckte, um sie nacheinander …

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Sunday, 10. July 2011 - von Ariane

Oma Liesel´s Kirschstreuselkuchen

Mein Versprechen wird nun doch noch rechtzeitig eingelöst, hier kommt das Rezept zum Umzugs-Kirschstreuselkuchen…

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Sunday, 9. January 2011 - von Ariane

Geburtstagskuchenersatz

Morgen ist mein Geburtstag und dieses Jahr feiere ich zum ersten Mal ohne meine Familie. Wer backt mir jetzt einen Geburtstagskuchen, mit Zuckerguss und Kerzen?

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Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.


Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.

48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.

Vice Content Network

»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch

Mizzis Küchenblock | Der Genussblog von Hädecke