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Freitag, 3. Februar 2012 - von Ariane
Indisches Huhn im Schmortopf – LEON
Der Februar beginnt mit sibirischer Kälte, Berlin bibbert im Schnee – die Vorfreude auf unsere Indienreise steigt mit jedem fallenden Grad. Diese kaum auszuhaltende Vorfreude sollte Gestern mit einem indischen Gericht zelebriert werden …
Donnerstag, 26. Januar 2012 - von Ariane
Neapolitanischer Kartoffelkuchen – La cucina verde
La cucina Verde – Die schönsten italienischen Gemüserezepte von Carlo Bernasconi und Larissa Bertonasco erschien 2010 im Verlagshaus Jacoby & Stuart. Das liebevoll gestaltete Buch erwies sich zum Erscheinungstermin …
Mittwoch, 30. November 2011 - von Ariane
Insalata di Polpo – Peppinella kocht Dir was
Ja ich weiß, eigentlich wäre an dieser Stelle ein Gänsebraten mit Klößen anbracht. Morgen ist der 1. Dezember, Weihnachten steht vor der Tür … ich kann´s kaum noch erwarten …
Donnerstag, 13. Oktober 2011 - von Ariane
Karamellisierte Schweinerippchen – Das Korea-Kochbuch
Gestern war endlich Premiere, zum ersten Mal habe ich offiziell aus dem frisch erschienenen Korea-Kochbuch nachgekocht. Die karamellisierten Schweinerippchen (Galbigangjeong), eignen sich besonders gut als Einstieg in die koreanische Küche.
Dienstag, 5. Juli 2011 - von Ariane
Mozzarella con Musica – Nutriculinary
Au wei… einen ganzen Monat nicht Foodgebloggt. Dabei hatte ich es sogar vor: Der Obazda und Kirschstreuselkuchen, den ich als Stärkung für meine fleißigen Umzugs-Helfer zubereitet hatte, standen z.B. ganz oben auf meiner Blog-Liste…
Dienstag, 18. Januar 2011 - von Ariane
Burger Time
Nach all den fleischreichen Weihnachts- und Silvester-Tagen, muss endlich wieder was Frisches auf den Tisch: Gemüseburger mit “Special-Sauce”.
Mittwoch, 29. Dezember 2010 - von Ariane
Saure Zipfel
Fleisch gabs hier lange nicht mehr. Und weil uns bald ein verkaterter Silvester-Morgen bevorsteht, gibt´s heute ein Rezept fürs Katerfrühstück: Fränkische Saure Zipfel.
Dienstag, 25. Mai 2010 - von Ariane
Polenta und Singvögel – Anonyme Köche
Das Robert von Lamiacucina versehentlich die Rezepte aus verschiedenen Monaten gewählt hat, ist mir erst gestern beim Layouten des Buchs aufgefallen.
Dienstag, 11. Mai 2010 - von Ariane
Pollo Inglese di Wiesn – Rettet das Mittagessen
Zu Besuch in der Heimat habe ich wieder die elterliche Küche belagert, um das von Zorra ausgewählte Rezept vom Mittagesser nachzukochen: Pollo Inglese di Wiesn.
Dienstag, 4. Mai 2010 - von Ariane
Die Lachsbrötchen der Frau Esskultur – Esskultur.at
Passend zu den Lussekattern der Frau Esskultur meines letzten Eintrags, gibts heute das Rezept für die hausgebeizte Biolachsseite.
24 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblog-Autoren. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von der Design-Studentin Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch und Blog.
- Indisches Huhn im Schmortopf – LEON
- Neapolitanischer Kartoffelkuchen – La cucina verde
- Geburtstagsente mit Holunder- Portweinsauce à la Ti saluto Ticino
- Prosit Neujahr!
- Claus Schlemmer
- ralf in Indisches Huhn im Schmortopf – LEON
- Ariane in Neapolitanischer Kartoffelkuchen – La cucina verde
- katha in Neapolitanischer Kartoffelkuchen – La cucina verde
- Ariane in Neapolitanischer Kartoffelkuchen – La cucina verde
- Ariane in Neapolitanischer Kartoffelkuchen – La cucina verde
- Claus Schlemmer
- Peppinella
- Hedonistin
- Zorra
- Eline
- Astrid Paul
- Kaltmamsell
- Stevan Paul
- Robert Sprenger
- Sebastian Dickhaut
- Claudio del Principe
- Katharina Seiser
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