Kulinarische Momentaufnahmen

Einträge markiert mit ‘Portugal’

Wednesday, 8. February 2017 - von Ariane

Escabeche de Pato – Ein Rezept für portugiesische Ente in Essigsauce

An trüben Februartagen wie diesen schwelge ich in Erinnerungen an unser Foodcamp in Sintra, und versüße mir die kalten Wintertage in Berlin mit einem Rezept für portugiesische Ente in Essigsauce.
Friday, 18. March 2016 - von Ariane

Essen in Cascais (Umgebung Lissabon, Portugal): Ein Spaziergang am Meer zur Strandbar Cascas

Die Märzsonne strahlt vom Himmel! Ich bin wieder in Lissabon und möchte mit der Bahn raus zum Meer: Sonnenbaden, am Meer spazieren und gut Essen gehen.
Sunday, 27. December 2015 - von Ariane

Momentaufnahmen 2015 Teil 1: Lost in Corvo

Es ist Zeit für einen Jahresrückblick. Im ersten Teil erzähle ich von einsamen Azoreninseln, Fernsehteams auf erloschenen Vulkankratern, einer Fast-Verlobung und einem kuriosen Tinder-Date.
Wednesday, 14. October 2015 - von Konni

Porto: Ein Bummel durch das historische Stadtzentrum Portos

In meiner Forstetzung meines letzten Porto-Artikels erzähle ich von einem Stadtbummel durch das historische Stadtzentrum Portos und meinem Besuch auf dem Mercado do Bolhão.
Wednesday, 26. August 2015 - von Ariane

Porto: Unbekannte Schöne im Norden Portugals

Eine unbekannte Sehnsucht hat meine Mama nach Porto gelockt. Im ersten Teil ihrer Geschichte saugt sie die zeitlose Atmosphäre und den maroden Charme der alten Handelsstadt am Douro auf.
Friday, 13. March 2015 - von Ariane

Gegen Herzschmerz und Fernweh: Pastéis de Nata

Ich bin frisch verliebt. Leider etwas unglücklich, denn die (!) Angebetete lebt 2.855,4 km von mir entfernt. Lissabon, die geheimnisvolle Metropole am Atlantik und der Tejo-Mündung, hat mir den Kopf verdreht.

Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.



Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.



48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.


Vice Content Network

»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch



Mizzis Küchenblock | Der Genussblog von Hädecke