Kulinarische Momentaufnahmen

Einträge markiert mit ‘Rezept’

Saturday, 17. November 2018 - von Ariane

Aus Oma Liesels Küche: Krebbel (Kräbbel, Kreppel, Krapfen, Berliner)

Hiermit erkläre ich die Krebbel-Saison offiziell für eröffnet! Als mir meine Oma letzte Woche verriet, dass sie zum Martinstag Krebbel für´s Gripschen backen wolle …
Thursday, 19. May 2016 - von Ariane

Kulinarische Reisepost aus Japan 8: Rezept für thailändischen Papayasalat

Reisepost aus Japan und Südkorea ist ja schön und gut. Aber wo bleiben die Rezepte? Heute verrate ich in einem Brief an meine beste Freundin ein Rezept für thailändischen Papayasalat.
Monday, 29. February 2016 - von Ariane

Rezepte aus Südkorea: Oi Kimchi, Ddakkochi, Tteokkalbii und Jumeokbab

An einem kalten verregneten Februarnachmittag gibt es nichts Schöneres, als mit meinen drei genussverrückten Mädels südkoreanisch zu Kochen!
Tuesday, 9. February 2016 - von Ariane

Aus Oma Liesels Küche: Käsekuchen zum Geburtstag

Es gibt etwas zu feiern! Meine Oma Elise ist heute 88 Jahre alt geworden! Zur Feier des Tages verraten wir euch heute ihr Rezept für den besten Käsekuchen der Welt. Hurra!
Wednesday, 25. November 2015 - von Ariane

Aus Oma Liesels Küche: Spritzgebäck aus dem Fleischwolf

Weihnachten ohne Spritzgebäck? Geht gar nicht! Meine Oma macht es jedes Jahr, und ich verrate heute zum 2. Advent das Rezept – der Teig ist nämlich ganz unüblich …
Monday, 23. November 2015 - von Ariane

Aus Oma Liesels Küche: Schnelle Apfel-Quark-Pfannkuchen mit Zimt, Zucker und Apfelkompott

Heute beginnt die erste Projektwoche unseres Familienkochbuchs mit einem heiß geliebten Rezept für Apfel-Quark-Pfannkuchen mit Zimt, Zucker und Apfel-Kompott.
Monday, 9. November 2015 - von Ariane

Aus Oma Liesels Küche: Verlegenheitsgemüse für Überraschungsgäste

Überraschungsgäste gehen bei meiner Oma nie hungrig nach Hause. Auch wenn “nichts im Haus” ist, werden Gäste mit selbstgekochten Essen empfangen.
Monday, 10. August 2015 - von Konni

Heimatliche Sommerlaune: Rezept für Johannisbeer-Zitronenkuchen à la Carlo Bernasconi

Meine Mama ist verrückt nach Johannisbeeren und den Rezepten von Carlo Bernasconi. Heute hat sie Crostata al limone mit den letzten Johannisbeeren der Saison aufgemotzt.
Wednesday, 16. July 2014 - von Konni

Süß-sauer schmeckt der Sommer – Sauerkirschmarmelade mit Rum und Pfeffer

[Konni] Immer wenn der Sommer am schönsten ist, werden die Sauerkirschen im 60er Jahre Reihenhausgarten meiner Eltern reif. So betagt wie die beiden mittlerweile sind …

Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.



Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.



48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.


Vice Content Network

»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch



Mizzis Küchenblock | Der Genussblog von Hädecke