Kulinarische Momentaufnahmen

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Dienstag, 18. Januar 2011 - von Ariane

Burger Time

Nach all den fleischreichen Weihnachts- und Silvester-Tagen, muss endlich wieder was Frisches auf den Tisch: Gemüseburger mit “Special-Sauce”.
Sonntag, 9. Januar 2011 - von Ariane

Geburtstagskuchenersatz

Morgen ist mein Geburtstag und dieses Jahr feiere ich zum ersten Mal ohne meine Familie. Wer backt mir jetzt einen Geburtstagskuchen, mit Zuckerguss und Kerzen?
Mittwoch, 29. Dezember 2010 - von Ariane

Saure Zipfel

Fleisch gabs hier lange nicht mehr. Und weil uns bald ein verkaterter Silvester-Morgen bevorsteht, gibt´s heute ein Rezept fürs Katerfrühstück: Fränkische Saure Zipfel.
Sonntag, 5. Dezember 2010 - von Ariane

Weihnachtsblues?

Der Winterputz des Blogs ist schon eine Weile her, aber wo bleibt die Weihnachtsstimmung? Plätzchen müssen her, aber schnell, sonst wird das nichts mehr mit der Weihnachtsstimmung!
Donnerstag, 2. September 2010 - von Ariane

Zorras Buttermilchtoastbrot

Gleich breche ich endlich in den lang ersehnten Urlaub auf. Bevor ich meine Kalifornien-Reise beginne, möchte ich euch noch eine kleine Lese- und Nachkoch-Lektüre hinterlassen.
Dienstag, 25. Mai 2010 - von Ariane

Polenta und Singvögel – Anonyme Köche

Das Robert von Lamiacucina versehentlich die Rezepte aus verschiedenen Monaten gewählt hat, ist mir erst gestern beim Layouten des Buchs aufgefallen.
Dienstag, 11. Mai 2010 - von Ariane

Pollo Inglese di Wiesn – Rettet das Mittagessen

Zu Besuch in der Heimat habe ich wieder die elterliche Küche belagert, um das von Zorra ausgewählte Rezept vom Mittagesser nachzukochen: Pollo Inglese di Wiesn.
Montag, 26. April 2010 - von Ariane

Fenchelsalat mit Orange – Vorspeisenplatte

Nach der vielen Kocherei wir heute zu Abwechslung nur geschnippelt: “Fenchelsalat mit Orangen”.
Mittwoch, 21. April 2010 - von Ariane

Schwarzwurzeln – Nur das gute Zeugs

Anfang März waren Robster und ich zu Besuch bei meinen Eltern. Für das Abschiedsmenü nahm ich mir vor, die ganze Mannschaft zu bekochen.

24 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblog-Autoren. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von der Design-Studentin Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch und Blog.





  • Polpo(c)Ariane Bille
  • Basler Fastenwaehen Nahaufnahme (c) Ariane Bille
  • Schwendenspeise (c) Ariane Bille
  • Kuerbiskernbiskotten (c) Ariane Bille
  • No-Knead-Bread (c) Ariane Bille
  • Schokoladenkuchen(c)ArianeBille01
  • Couscous03
  • Tomaten © Ariane Bille
  • Zitronenmuffins © Ariane Bille
  • Gänselebercreme © Ariane Bille
  • Maroni-Schokoladen-Semifreddo mit Whiskysauce
  • Blitzkaiserschmarrn mit Preiselbeeren