Kulinarische Momentaufnahmen
Weihnachtskochbuecher © Ariane Bille
Montag, 3. Dezember 2012 - von Ariane

Weihnachtsgeschenkideen – (Koch)Bücher

Seit gestern brennt die erste Kerze des Adventskranz´, die ersten Schneeflocken vielen vom grauen Berliner Himmel und Weihnachten rückt jeden Tag ein Stückchen näher. Uns alle quält die Frage nach sinnvollen Weihnachtsgeschenken.
So wie Stevan Paul letztes Jahr seine Kochbuchperlen für den Weihnachtsabend vorgestellt hat, möchte auch ich Euch heute meine (Kochbuch)-Schätzchen des letzten Jahres als Weihnachtsgeschenk-Ideen vorstellen.
Die hier vorgestellten Bücher haben mich allesamt begeistert und besonders freue ich mich darüber, dass dieses Jahr gleich drei Foodblogger-Kollegen eigene Bücher veröffentlicht haben. Die drei machen selbstverständlich den Anfang:

Arthurs Tochter Kocht
Den Beginn macht Astrid, deren Buch ich mit viel Freude gelesen habe. Ein spannendes Buch über eine mutige Frau, in deren bewegtem Leben das Kulinarische schon immer eine ganz besondere Rolle spielte. Einen ganz wichtigen Teil des Buchs nimmt natürlich auch die Foodbloggerei ein, denn ihre Liebe zum Essen führte nicht zuletzt zu einem der populärsten deutschen Foodblogs: Arthurs Tochter Kocht. Astrid würde jetzt sagen: Unbedingt lesen! Marsch, Marsch! Hier geht´s zur Rezension.

Astrid Paul
Arthurs Tochter Kocht
Mein B_Logbuch
Collection Rolf Heyne
272 Seiten | 13,5 x 21,5 cm | Hardcover
ISBN-13: 978-389910532-2
€(D) 17,90 | €(A) 18,40 | sFr 25,90

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Schlaraffenland
Stevans Nachfolger von Monsieur, der Hummer und ich, habe ich mit großem Genuss gelesen. 15 lebendig mit viel Sprachwitz erzählte Kurzgeschichten, kombiniert mit passenden Rezepten. Der Untertitel sagt eigentlich schon alles: Ein Buch über die tröstliche Wirkung von warmem Milchreis, die Kunst ein Linsengericht zu kochen, und die Unwägbarkeiten der Liebe. Ein tolles Buch, besonders zum Verschenken!
Bis zum 10. Dezember könnt ihr ein handsigniertes Buch beim mairisch Verlags bestellen. Mehr Infos zum Buch gibt´s in meiner Rezension.

Stevan Paul
Schlaraffenland
mairisch Verlag
192 Seiten | Hardcover in Feinleinen
ISBN 978-3-938539-24-8
18,90 €

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Österreich vegetarisch
Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner stellen sich die Frage »Was koche ich, wenn ich vegetarisch essen will?« und finden die Antwort in 150 vegetarisch österreichischen Rezepten. Ein gelungenes Buch, das ich besonders Nichtvegetariern empfehle! Mehr Infos gibt´s in meiner Rezension.

Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner
Österreich vegetarisch
Christian Brandstätter Verlag
19 x 24 cm | 272 Seiten, ca. 100 Abbildungen
Hardcover | Halbleinen | 3 Lesebändchen | herausnehmbares Saisonplakat
ISBN 978-3-85033-643-7
€ 34,90 | sfr 46,90

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Indien – Das Kochbuch
Diesen dicken Schinken hatte ich schon seit einem Jahr im Auge. Das Cover, das (farbige) Papier, die Bilder und Rezepte– ein tolles Gesamtkunstwerk, das musste ich haben! Als ich das Buch auf der Buchmesse endlich in deutscher Übersetzung entdeckt habe, wurde es sofort bestellt. Zweimal wurde daraus schon mit großer Zufriedenheit gekocht, die Rezepte sind authentisch und haben wie in Indien geschmeckt– zu einer Rezension bin ich leider noch nicht gekommen. Der selbstbewusste Untertitel »Das einzige Buch über die indische Küche, das Sie unbedingt besitzen sollten« verspricht nicht zu viel. Bei einem Inhalt von sage und schreibe 1000 Rezepten braucht man wirklich kein zweites indisches Kochbuch und ich bin froh, dass es mein Erstes ist!

Pushpet Pant
Indien – Das Kochbuch
Edel Germany
815 Seiten | 27,8 x 18,6 x 6 cm
ISBN 978-3841901606

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Oma & Bella – Das Kochbuch
Das Kochbuch zum Film möchte ich euch sehr ans Herz legen. Es ist eine Sammlung osteuropäisch jüdischer Rezepte, die Alexa Karolinski zusammen mit ihrer Oma und deren besten Freundin Bella, zu einem Buch verarbeitet hat. Das Buch ist zweisprachig (Deutsch und Englisch) erschienen und reichlich bespickt mit Illustrationen von Joana Avillez.

Alexa Karolinski
Oma & Bella – Das Kochbuch
mit Illustrationen von Joana Avillez
Hardcover in Leinen | Lesebändchen
113 Seiten
€ (D) 25,00

Easy Asia
Dieses schöne Buch ist schon seit dem Sommer in meinem Besitz und es wurde auch schon fleißig daraus gekocht, z.B. das etwas andere Butterbrot Bánh mì (nach meiner Parisreise ist das Bánh mì-Fieber ausgebrochen), oder Lammkoteletts mit Sataysauce. Aus Zeitgründen habe ich immer noch keine Rezension geschrieben, aber zum Glück bin ich nicht die Einzige, die von diesem Buch begeistert ist– Arthurs Tochter kocht und Valentinas Kochbuch haben schon berichtet und sind sich einig: Das Buch ist absolut empfehlenswert!

Bill Granger
Easy Asia
Einfach Asiatisch Kochen. Mit 120 Rezepten
Collection Rolf Heyne
256 Seiten | 18,7 x 24×8 cm | 180 Abbildungen
Gebunden | Fadenheftung, durchgehend fünffarbig
ISBN: 978-389910521-6
€ (D) 29,90 | € (A) 30,80 | sFr 40,90

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Home Made
Nachdem ich Katharinas Rezension zu Yvette van Bovens Buch gelesen hatte, wurde es sofort bestellt und steht seitdem mit gefühlten 1000 Zettel-Lesezeichen beklebt auf meiner Küchenfensterbank. Was ich alles daraus nachkochen wollte und immer noch nicht vollbracht habe … ja … ich habe ein richtig schlechtes Gewissen. Eins steht fest: Meine hausgemachten Weihnachtsgeschenke werden diesen Jahr mit Rezepten aus diesem Buch zubereitet. Lest Katharinas Rezension und kauft Euch das Buch, es ist Augen- und Gaumenschmaus in einem!

Yvette van Boven
Home Made. Natürlich hausgemacht
Dumont
432 Seiten | 26,5 x 21,0 | mit 220 farbigen Abbildungen | Hardcover
€ (D) 34,- | 45,90 sFr.
ISBN 978-3-8321-9442-0

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Im Oktober 2013 ist mein Buch »Foodblogs und ihre besten Rezepte« im Hädecke Verlag erschienen.



Gourmand World Cookbook Award Winner 2014 for Germany. Category »Blog«.


»Foodblogs« als Smart Cookbook in der Caramelized App laden.


48 kulinarische Erzählungen und Rezepte von 12 deutschsprachigen Foodblogger/innen. Nachgekocht, fotografiert und genussvoll verzehrt von Ariane Bille. Konzipiert und kreiert als Buch, App und Blog.


Vice Content Network

»Das Buch bringt viele Perspektiven zusammen und kommt so der kulinarischen Bewegung im Web erstaunlich nahe – ihren Protagonisten und Motiven, der Kochlust samt Rezepten.« Valentinas-Kochbuch



Mizzis Küchenblock | Der Genussblog von Hädecke